Elementi naturali, erbe, botanica, probiotici e salute degli occhi

E’ chiaro sin dalla Home page di questo sito che noi siamo fondamentalmente convinti degli effetti positivi sulla salute di una regolare assunzione di alimenti sani e di elementi di derivazione botanica che gli uomini da secoli usano per curarsi. La visione dell’oculistica multidisciplinare, che trovate descritta QUI, considera l’organismo nella sua interezza e non vede l’occhio avulso dal resto del corpo (e del resto, non dimentichiamo, noi oculisti siamo medici). Di conseguenza la rete di medici specialistici in linea con questo pensiero unitario ci permette di affrontare condizioni oculari patologiche a partenza sistemica. Inoltre, sempre a motivo della visione di insieme, consideriamo di estrema importanza il cibo che assumiamo quotidianamente, sia per i nutrienti e vitamine sia per gli effetti sul microbiota intestinale. Alcuni alimenti inoltre sono importanti probiotici, e molti studi dimostrano quanto siano importanti anche essi. E’ oramai riconosciuto che le diete povere di fibre ad altro contenuto di grassi influenzino il microbiota intestinale, con conseguente disturbo delle funzioni immunitarie. La disbiosi intestinale contribuisce a uno stato infiammatorio cronico ed è un fattore eziologico per varie malattie autoimmuni. Pertanto, la dieta rappresenta una via vitale per la modulazione del sistema immunitario. Ovviamente l’utilità delle normali terapie mediche e chirurgiche è essenziale per la nostra salute, e questo va sempre ribadito. A queste però vanno associate la correzione dello stile di vita  e una sana alimentazione (QUI). Molti studi in tema dimostrano, del resto, come alcuni elementi naturali di derivazione botanica possano essere rimedi efficaci per migliorare la salute di tutto l’organismo, e anche degli occhi. Le loro proprietà antiossidanti e anti-infiammatorie possono risultare utili anche  per contrastare gli effetti pro-infiammatori, cangerogeni e pro-ossidanti dell’inquinamento, come riportato dalla letteratura (link alla pagina relativa qui).

erbe, Elementi naturali e botanici

In questa pagina trovate lo schema che indica gli elementi naturali  principali e i loro effetti sugli occhi. Tutto quanto scriviamo deriva da studio della letteratura medica, pubblicata e reperibile in rete, e quindi niente è frutto  di idee tratte da fonti non ufficiali. Abbiamo pertanto, in calce a ogni articolo, inserito il link agli studi di riferimento, di modo che tutti possano verificare in prima persona. Speriamo che le nostre ricerche possano espandere continuamente questo elenco. Nel frattempo perché non iniziare ad assumere a rotazione qualcuna di queste sostanze quotidianamente?

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Miele, propoli, prodotti delle  api e occhi

Iniziamo dai prodotti derivati dalle nostre amiche api, da secoli usati dall’uomo per i loro benefici indiscussi.

Miele: il re dei curativi, utile in molte malattie dell’uomo, antinifiammatorio e immunostimolante. Ha attività antimicrobica. Favorisce la protezione dei denti e cardiovascolare e favorisce lo sviluppo dei bambini. Efficace in blefariti e congiuntiviti, nelle sofferenze delle ghiandole di Meibomio e in occhio secco.

Propoli: pare abbia efficacia come protettore nei confronti della cataratta diabetica. Contiene flavonoidi (vedi dopo)

Pappa Reale: elemento che si usa da secoli, sembra efficace nell’occhio secco, perché aumenterebbe l’efficienza energetica cellulare.  La pappa reale è ben nota per i suoi effetti protettivi sulla salute riproduttiva, sui disturbi neurodegenerativi, sulla guarigione delle ferite e sull’invecchiamento. Possiede attività antitumorali, antietà e anti-infiammatorie.

Veleno di api: contiene mellitina e apamina, che sono antinifiammatori , inibendo la cascata dell’ossido nitrico e la sintesi di interlekine pro-infiammatorie come la IL-1b.

Muschio bianco e corno di cervo: entrambi derivano dai cervi, e sono usati in oriente come antiinfiammatori e adrenostimolanti.

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Polifenoli

I Polifenoli sono un gruppo di sostanze molto diffuse in natura.

Té verde: bevanda diffusissima, antinfiammatoria su interleukine come Il-1, IL-6, aiuta le blefariti.

Uva: anche  l’uva ha azione antimicrobica e antinfiammatoria per le blefariti e occhio secco.

Olio di Enotera: riduce il fastidio di lenti a contatto e secchezza oculare, probabilmente per interazione con acidi grassi essenziali dei processi infiammatori.

Glicerolo Monolaurato: ottenuto dal cocco e latte materno è ha azione antimicrobica e inibisce la lipasi baterica. Utile in occhio secco e blefariti.

Resveratrolo: dal vino e dall’uva (ma è presente in tanti altri alimenti che trovate nella pagina dedicata) ha effetti protettivi cardiovascolari. Inoltre potrebbe aiutare la retinopatia diabetica, le ischemie retiniche e avere azione neuroprotettrice sul glaucoma. Riducendo lo stress ossidativo, potrebbe rallentare la cataratta.

Curcuma: è un polifenolo e ha effetti su cataratta e, forse, su degenerazione maculare. Agisce inibendo l’infiammazione tramite azione sulla ciclo-ossigenasi, la lipo-ossigenasi e l’ossido nitrico.

Euphrasia: i principali fitocomposti presenti in Euphrasia sono tannini (acido eufrasiotannico) acidi fenolici (acidi caffeico e derivati, acido clorogenico), flavonoidi (quercetina, apigenina, luteolina). Ha azione anti-infiammatoria e antibiotica per gli occhi.

Mirtillo: ricco di antocianidi e polifenoli con azione antinfiammatoria, anti ROS e anti-apoptotica.

Propoli: già detto della presunta efficacia come protettore nei confronti della cataratta diabetica

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Carotenoidi e occhi

Luteina e Zeaxantina non hanno bisogno d presentazioni. Sono carotenoidi utili nella retina per i processi biochimici della visione. Agiscono anche da antiossidanti e modulatori genetici. Si trovano in cavoli, spinaci, uova e altri alimenti che trovate nell’articolo. Sono utili anche nell’affaticamento e nell’astenopia, come trovate qui.

Zafferano: gran parte formato da carotenoidi, come la zeaxantina e il licopene. Anche esso è anti-infiammatorio. Porta benefici ai tessuti oculari e qualche studio ne dimostra l’efficacia se integrato per degenerazione maculare e cataratta.

Olio di Oliva e triterpeni per occhi

Se il miele è il re della salute, l’olio di oliva (Olea europea) è l’imperatore universale della nostra cucina. Ricco di sostanze benefiche, come l’acido oleanolico, ha forti proprietà anti-infiammatorie e immuno-modulatorie. Migliora le allergie, riducendo le interleukine pro-infiammatorie, la ciclo-ossigenasi (COX) e la lipo-ossigenasi (LOX). Leggete tutto su Olio di Oliva.

Flavonoidi

Oligosaccaridi vegetali, flavonoli e polifenoli conferiscono numerosi benefici tra cui azioni antiossidanti e antinfiammatorie. Spesso questi agenti vengono discussi in relazione alle loro funzioni infiammatorie o immunomodulanti senza una completa comprensione dei percorsi coinvolti. Ad esempio, la biodisponibilità di tali composti è stata precedentemente vista come uno svantaggio o un enigma. Ma ora stiamo iniziando a vedere che questi composti potrebbero funzionare come fonte di cibo per batteri probiotici e indigeni sia a livello locale che attraverso l’intestino e potrebbero persino agire localmente come prebiotici sulla superficie oculare. 

Ribes Nigrum e il Crisantemo: sono usati come anti-infiammatori da secoli. Utili nel penfigo, dolore e scrofola, hanno anche effetti antiossidanti e riducono l’affaticamento muscolare.

 Rosa Canina: alte concentrazioni di vitamina C sono utili come antiossidanti oculari.

Quercetina: uno dei flavonoidi più studiati, presente nei capperi, broccoli, pomodori, asparagi e altri cibi. Ha attività anti-infiammatoria e rallenta le vie della apoptosi, la morte cellulare programmata; agisce anche sui ROS, le specie reattive all’ossigeno. Potrebbe essere benefica per degenerazione maculare, glaucoma, cataratta.

Il Ginkgo Biloba contiene sia flavonoidi e terpenoidi. E’ uno degli integratori più usati. Aiuta il metabolismo mitocondriale e riduce gli effetti dell’invecchiamento. Potrebbe essere utile nella protezione del nervo ottico, quindi nel glaucoma, e della retina.

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Saponine per occhi

La saponina più importante è il  Ginseng, dalla radice Panax (panacea) Ginseng. Molto usato in oriente, contiene ginsenoidi (saponine steroidee) con numerosi effetti farmacologici. Inibisce l’apoptosi, ed è utile nei pazienti con glaucoma. Ostacola inoltre il TNF-alfa, proinfiammatorio nella degenerazione maculare. Ha effetto anche sulla cataratta diabetica, così come nell’occhio secco.

Acidi grassi Omega-3

Gli acidi grassi Omega-3 (FA) sono acidi grassi polinsaturi essenziali ottenuti attraverso la dieta. Gli acidi grassi a catena corta (acido alfa-linolenico) si trovano nelle noci, nella soia, nei semi di lino e nei semi di lino, mentre i sottotipi di acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA) a catena lunga sono derivati ​​dal pesce azzurro o prodotti nell’organismo dalla desaturazione / allungamento degli AF a catena corta. Esistono prove emergenti del loro ruolo come prebiotici. È stato dimostrato che i PUFA Omega-3 in modelli animali normalizzano la disbiosi intestinale indotta da stress precoce e, attraverso la modulazione di Fimicutes / Baceroidetesratio, può ridurre l’endotossiemia associata a infiammazione di basso grado, una caratteristica distintiva delle condizioni croniche tra cui resistenza all’insulina, obesità, MICI, ansia, umore e depressione, artrite reumatoide e cancro. I rapporti esistenti suggeriscono una relazione reciproca tra Faecalibacterium e Bacteroidetes . Inoltre, i PUFA omega-3 possono influenzare generi produttori di butirrato come Bifidobacterium, Lachno-spira, Roseburia e Lactobacillus , molti dei quali sono segnalati per essere in disbiosi in soggetti IBD. È stato riportato che i PUFA omega-3 esercitano un aumento dell’attività antinfiammatoria nell’intestino attraverso l’aumento dei batteri produttori di acidi grassi a catena corta. Studi sugli animali suggeriscono collegamenti tra l’alterazione del microbioma intestinale mediata da PUFA con Omega 3 e gli impatti immunitari positivi che insieme lavorano per mantenere l’integrità della mucosa intestinale. Qui tutto sugli omega-3  gli effetti sugli occhio secco.

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Frutto Oligo-saccaridi (Aloe Vera) per occhi

Tra i frutto oligosaccaridi, dei quali qualche studio documenta l’efficacia per occhio secco, troviamo l’Aloe Vera. La letteratura brevettuale cita l’uso di Aloe Vera e di un prebiotico, fruttano derivato dalla radice di cicoria, per il miglioramento dei sintomi neurologici, del dolore cronico, delle malattie infiammatorie intestinali e dell’occhio secco, tra gli altri disturbi. La ricerca sull’uso dell’Aloe Vera nei disturbi oftalmologici è volta a determinare se la rapida riparazione dei tessuti e le proprietà antinfiammatorie dell’Aloe Vera, che sono state dimostrate con successo nel trattamento delle ferite interne ed esterne, possono essere applicate ai disturbi dell’occhio che coinvolgono infiammazioni, ulcerazioni e infezioni.

Vari composti utili per gli occhi

Artemisia o Assenzio: è un lattone sesquiterpenico. Usato da decenni come antimalarico ha anche proprietà sui tumori, le infiammazioni, le malattie autoimmuni e le infezioni virali e parassitarie. Antiossidante, anticitotossica e anti-apoptotica, anti-angiogenetica può avere applicazioni in uveiti, malattie retiniche, neovascolarizzazioni maculari e coroideali.

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prebiotici

Nell’ultimo decennio, le prove dell’effetto dei prebiotici sulla comunità microbica ospite e sui benefici per la salute hanno preso piede. Poiché i prebiotici sono utilizzati da specifici ceppi batterici, questo può elevare il metabolismo di batteri selezionati e dei loro metaboliti affini senza necessariamente aumentare il numero di batteri. In questo modo, altri membri della comunità, così come l’ospite, possono trarre benefici biologici o fisiologici dai prebiotici. I benefici fisiologici dei prebiotici includono il miglioramento delle funzioni intestinali, l’aumento dell’assorbimento dei minerali (calcio) e il miglioramento della densità ossea, regolazione del metabolismo dei lipidi e del glucosio e modulazione delle funzioni immunitarieInoltre, è stato indicato che i prebiotici possono promuovere autonomamente la salute, senza necessariamente influenzare il metabolismo dei batteri benefici; per esempio, possono legarsi ad agenti patogeni e creare un effettore anti-aderenza possono migliorare il sistema immunitario per effetto sui recettori immunitari dell’ospite. I leucociti intestinali e gli enterociti specializzati rilevano il contenuto del lume intestinale e influenzano la risposta immunitaria intestinale. È stato dimostrato che il β-glucano dell’avena attiva entrambi i tipi di cellule.  Importantissimi nutrienti i prebiotici, insieme ai batteri vivi probiotici benefici, sono regolatori dell’immunità; è un capitolo da approfondire attentamente per cui abbiamo trovato utile dedicare vari articoli.  Trovate tutto sui prebiotici seguendo questo link.

probiotici 

 I probiotici, microrganismi viventi non patogeni, svolgono importantissimi funzioni modulatorie e di omeostasi per la salute generale dell’organismo. Rimandiamo alla sezione apposita, che trovate seguendo questo link.

Sale e occhi

 Il sale è un elemento che assumiamo costantemente. E’ bene sapere alcune cose sugli effetti oculari del sale. Trovate tutto seguendo questo link.

Vitamine per occhi

E’ noto che le vitamine servono molto all’organismo, e, naturalmente, hanno effetti benefici anche sugli occhi. Non poteva quindi mancare una sezione dedicata a quanto le vitamine siano importanti per la salute degli occhi. Trovate la sezione dedicata in alto nel menu, oppure cliccando qui si aprirà la pagina con tutti gli articoli sulle vitamine. In particolare parliamo di vitamina B e occhio secco, vitamina C per cataratta, vitamina D ed E per maculopatie.

Se siete interessati a qualcosa di particolare, usate la funzione Cerca, in altro a destra.

Tutti i riferimenti bibliografici di quanto affermato sono reperibili in fondo agli articoli dedicati per ogni elemento. Riferimenti per questo articolo: https://www.mdpi.com/2079-6382/8/3/88/htm#B164-antibiotics-08-00088

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Dott. Alberto Lanfernini – Oculista
Faenza – Ravenna – Riolo Terme – Pesaro

Dot. Lanfernini Alberto

Dott.ssa Annalisa Moscariello – Oculista
Ravenna – Faenza – Pesaro

Dott.ssa Annalisa Moscariello Oculista